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忠孝東路四段223巷 摩登串燒居酒屋人氣王 ! |
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串場 以摩登的日式裝潢搭配寬敞的用餐空間與動線明確的料理吧檯,讓店內約50人的座位空間老是客滿,其寬敞卻仍充滿居酒屋該有的催酒氣味,絕對是酒客絡繹不絕的勝出原因。 居酒屋的有趣在於小巧的店內充滿著下班喝一杯的催酒氣氛,但當空間不再是“小酒館”等級時,即便你賣的是絕對日式的串燒與清酒、生啤或是怎樣的廣告自己身為“居酒屋”的堅持,店內的催酒度往往會不小心的變成一家有賣酒的日式串燒“餐廳”,這樣的狀況,特別是在一些想單純靠人潮糊口飯吃的居酒屋。所以串場可以在這樣的空間下,準確的營造出“喝一杯”的氣份,實在厲害 ! 難怪店家可以在開業四年多之間,延伸出許多相關餐飲品牌;至於是哪些,自己去Google吧,因為酒食人生又不是他媽的廣告文......
酒品與酒食串場的酒食部分都算十分有水準,特別是雞軟骨、牛筋串燒與大腸頭,在味道與下酒趣味度上男女通吃啊 ! 桶裝生啤店家採用的是台北東區居酒屋的主流酒品之一 Orion,而串場的Orion因為絕對新鮮,所以順暢啦 ! 但不知受到哪種邪門歪道的感召,我們也白爛的點了這輩子的第一杯"角HIGH", 贛,被調的超難喝的啦 ! 我們也知道口味與喜好是很個人的事情,但對酒食人生x男子組而言,直接採罐都比喝完100c.c 角HIGH舒服許多,即便代言人是安心雅啦 !
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