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9條通裡的將軍 居酒屋，從外觀上看似一家一般台灣街頭會看到的“台式” 居酒屋餐廳，門口掛著居酒屋布旗搭配些食物的照片，讓人微擔心 ; 但進去後才發現，哇，棒啦！
老闆是日本人的 將軍 居酒屋，屬於燈光明亮座位舒適，大家可以坐下來吃飯喝酒型的居酒屋， 但不要被他類食堂的外表所迷惑，而誤認為他只是個單純吃吃比薩或炒麵的店，因為認真去看他們菜單的配置，會發現將軍 以煎餃、炒麵與各種日式洋食搭配絕對下酒的日式燒物、炒物以及炸物，全然就是一家下班後可以來點墊墊胃的煎餃或炒麵吃個7分飽，然後邊喝啤酒邊吃點涮嘴的烤魷魚，或是來個雞軟骨趣味一下的地方，太棒。
這樣簡單的配置卻有絕對的細節與風格，酒食人生 大力推薦 ！
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店內以桌區及吧台分成兩個區域，除了服務人員以外，酒客9成是日本人 ; 空間的規劃上，從桌椅的高度、吧台的深度以及動線的安排上完全可以感受得到那個用心卻簡單的舒適，特別是吧台區的深度與舒適感，讓你可以有足夠的空間放你想吃的食物，即便一個人去吃個煎餃喝杯啤酒也完全不突兀，這種日劇裡上班族下班自己吃點食物喝杯啤酒但又完全不會尷尬的氛圍，將軍 居酒屋拿捏得剛剛好，厲害 ！
因為過去曾在中東當了一陣子外勞，所以看到幾個獨自吃飯喝酒的日本人非常有感，因為當你單身赴任到異地打拼時，可以舒適的吃到好吃的家鄉料理搭配著新鮮生啤酒，真的已是讓人流淚等級的享受。
酒品與酒食
桶裝生啤酒部分店內用的是台灣啤酒，新鮮沒問題，但在這這麼日式的店家用台灣啤酒其實還蠻讓人驚訝的，我猜這應該有些老闆自己的想法，但因為老闆是日本人，當天無法很直接的溝通實是可惜。
酒食部分店家推薦了香烤魷魚與墨魚明太子，下酒真的太美了啦 ！ 乾魷魚的乾烤香味搭配有嚼勁但軟硬適中的口感，酒局點這味，即便面對再噁爛的酒友還是都能笑笑過整晚啦 ！另外酒食人生還追加了煎餃，雖然完全是因為日本綜藝節目的影響，但這樣的日式煎餃配啤酒，棒啦 ！
整體而言，一篇文章裡用到這麼多棒字連自己都有點害羞，但這絕對是家看似簡單但充滿細節與個性的酒食人生必去店家之一，沒有前五也有前10名囉 ！
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