林森北路與長安東路一帶，一直以來都是台北市 “大人的酒局” 重要區域，不管是長安東路上的熱炒店家、條通巷弄內的居酒屋或是散佈在各樓層的台、日式酒店 ; 當然，酒店部分酒食人生都只是聽說，不明白細節啦 ！

所以請不要再私訊詢問了，我們真不懂。

長安東路上的鮮定味，一進店內即可明顯感受到店家摩登的裝潢氛圍，配上密集的桌間配置，還真有點夜店前胸貼後壁的錯覺，當然，這很可能是因為體重破百後的非自主性空間障礙所導致啦 ！

要破百不用運氣，只要努力你也可以。

但即便在這樣的摩登裝潢下，你還是可以很明顯地感受到他的熱炒靈魂 “快”，不管是人員的態度或是出菜的速度，以及整場用餐的節奏，都有種快吃、快喝、快閃的律動感在每個酒客與服務人員之間流竄，矛盾卻真實。
 

酒品與酒食

酒食部分店家推薦了醬燒豬肝、蝦仁炒蛋、金沙透抽、炸蚵仔酥以及鄰桌推薦的南乳雞翅，整體而言就是熱炒店的重油鹹香滋味，好吃下酒沒問題 ; 配上味道較清爽且沒有啤酒花甘苦感的百威啤酒，一口透抽一口百威，爽快 ！ 這樣鹹香下酒的口味，一輪接一輪的點菜，一手又一手的啤酒，其實就是大夥人一起吃熱炒的爽度，管他膽固醇會不會爆表，男子漢的聚會無懼啦！
 

蚵仔酥香脆 ，配著百威的冰鎮感，爽 ！

鹹香下酒，吃多血壓絕對飛高高！



鄰桌大哥推薦的南乳炸雞翅，香氣、脆度、肉感與下酒度，可以。

金沙透抽，百威絕配 ！

整體而言，鮮定味就是一家外表摩登冷氣夠冷的台式熱炒店，做為吃個飯喝點酒的第一攤剛好，畢竟在整體如此“快”的節奏下，吃飽就閃剛好。