暢快舉杯夏日夜是一個酒食人生與百威啤酒合作的夏日企劃，目的只有一個，從酒食人生的角度，看看這些百威啤酒推薦的熱炒店家趣味度如何，畢竟正港男子漢的夏夜聚會，吃吃熱炒、喝喝啤酒、看看酒促、話話唬爛、抓抓兔子就是一定要的啊！

雖然對高雄不熟，但看得出來鼓山區明華路是個熱炒酒場的小聚落，而雖然是小聚落，每家店依然有著高雄特有的豪邁，即便是以日式風格裝潢的川本串場，內部空間安排也是寬敞異常，整體來看，高雄的店就是大啦 ！



其實除了有些店沒冷氣的問題外，高雄的熱炒空間爽度完勝台北。

日式裝潢下的川本串場，分為室內與室外兩區，室內的桌區與開放式包廂，有著非常寬敞的前後空間，而室外當然就是酒客一定要有的吸菸場域 ; 菜色上以日式串燒搭配各種台式熱炒，這似乎是高雄的在地特色，就是不管你主打怎樣的酒場風格，必定還是要有台式熱炒的菜色，才能滿足大部分的消費者，而這趣味的現象，連主打美國墨西哥食物的 ’冒煙的喬Smokey Joe’s’ 也是如此，雖然不了解原因為何，但這樣的南北差異還蠻促咪的啦！
 

酒品與酒食

酒品部分店家有Orion生啤酒，當日喝起來冰鎮沒問題 ; 酒食部分店家推薦了雞肉串、味噌豬肉串 、無骨牛小排 、生魚片、冰鎮鮮蚵以及店家招牌的金沙小卷  ，整體來說不管是串燒還是熱炒都好吃下酒，特別是冰鎮鮮蚵的鮮脆感，以及雞肉串的超酥脆外皮都非常強大，配著冰鎮清涼清醇不苦的百威啤酒，下班後的壓力絕對解放，爽快 ！



無骨牛小排 - 一口咬下滿嘴肉香。



鮭魚生魚片- 生鮮肥嫩，迷人 ！



冰鎮鮮蚵 - 除了鮮甜外，微脆的口感更是欺負人！



金沙小卷 - 鹹香的外皮包著咬勁無敵手的新鮮小卷，配瓶冰鎮不苦的百威啤酒最棒 ！

味噌豬肉串 - 油脂太香，需要白飯 ！



雞肉串- 雞皮實在脆，下酒剛好 ！

整體而言，川本串場是一家除了適合3、5好友下班小酌外，也蠻適合帶著成年的家人一同來吃吃串燒喝喝啤酒的店家，像是陪陪岳父或叔父們，一起話話當年是如何以美國隊長般的體能縱橫軍旅生涯，或是 “如果當年不是如何，現在就會如何” 的超時空造句比賽，而不管故事內容真實與否或是造句比賽誰輸誰贏，請記住，聽聽就好。