笠川原 串燒居酒屋 2016-09-13
是大空間的台式熱炒與串燒酒場。
 
    高雄市  

 

暢快舉杯夏日夜是一個酒食人生與百威啤酒合作的夏日企劃,目的只有一個,從酒食人生的角度,看看這些百威啤酒推薦的熱炒店家趣味度如何,畢竟正港男子漢的夏夜聚會,吃吃熱炒、喝喝啤酒、看看酒促、話話唬爛、抓抓兔子就是一定要的啊!


首先,在笠川原的大空間與琳琅滿目的台式熱炒菜單下,不應該說他是居酒屋,因為他真的太大了,而一如高雄特有的熱炒激情,內部沒有冷氣,所以怕熱的朋友坐戶外會比較涼爽囉!

笠川原 串燒居酒屋 - 百威啤酒 - 高雄

店家開業一年多,以日式串燒為主,配上台式熱炒以豐富不同需求的消費者,而雖然酒食人生沒有做過絕對嚴謹的在地調查,但就吃過的二三三阿鴻川本 來看,不管店家原本是要主打日式或是串燒碳烤,還是會增加台式熱炒做為菜色選擇,而這似乎也是高雄特有的混合風格,趣味啦 !

至於到底是“日式串燒有熱炒”,還是是 “台式熱炒” 有串燒,酒食人生就不討論了。
 

 笠川原 串燒居酒屋 - 百威啤酒 - 高雄台灣啤酒

酒品與酒食

店內有生力與一番搾兩款桶裝生啤,以當日喝起來的口感與滋味來看生力冰鎮沒問題,但一番搾在啤酒花苦味與口感刺激度上,相對於北部店家都平淡了許多,至於為何會有這差異,請洽原廠,酒食人生無解 ; 酒食部分店家推薦了招牌秋刀魚兩吃、牛肉串、薑絲大腸、澎湖冰卷,基本上都是下酒好吃沒問題,特別是已挑出魚刺的秋刀魚,大口咀嚼的肉感非常趣味 ; 薑絲大腸的酸溜與澎湖冰卷的口感咬勁,更是適合一口接一口的冰涼百威,特別是在這炎熱的夏天,還是酸酸涼涼的食物最美麗囉 !

笠川原 串燒居酒屋 - 百威啤酒 - 高雄金牌

招牌秋刀魚兩吃純肉-沒刺就是爽 !

笠川原 串燒居酒屋 - 百威啤酒 - 高雄kirin

招牌秋刀魚兩吃純肉-微酥脆,但建議點時可請店家再讓他酥一點。

笠川原 串燒居酒屋 - 百威啤酒 - 高雄居酒屋

澎湖冰卷- 沾點醬油與芥末,配著冰涼爽快的百威啤酒,夏天最適 !

笠川原 串燒居酒屋 - 百威啤酒 - 高雄海尼根

牛肉串- 肉汁充足,越嚼越香 !

笠川原 串燒居酒屋 - 百威啤酒 - 高雄虎牌

薑絲大腸-客家魂的呼叫,不點不行 !

整體而言,這是一個適合與三、五好友,下班後坐在戶外,吃吃熱炒喝喝啤酒的店家,或是在第二攤時,坐在戶外,來點小串燒喝兩杯也不錯囉 !

 
811高雄市楠梓區藍昌路352號
電話:07-3640085
營業時間:5PM-1AM | 週三休
 
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作者介紹
姓 名:百斤復胖人 生日:1982/05/05 性 別:男
戀愛性向:女 職業:酒食人生 x 調查長 居住地:台北
去大洋洲旅行1年,狗運的掉了15公斤後,又自以為男子漢就該四處闖蕩的在中東鬼混了半年。一個不小心,又破百了。幹。最愛生啤。
文章數: 90 真言:0 粉絲: 3
 
姓名:百斤復胖人
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