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是大空間的台式熱炒與串燒酒場。 |
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店家開業一年多,以日式串燒為主,配上台式熱炒以豐富不同需求的消費者,而雖然酒食人生沒有做過絕對嚴謹的在地調查,但就吃過的二三三、阿鴻、川本 來看,不管店家原本是要主打日式或是串燒碳烤,還是會增加台式熱炒做為菜色選擇,而這似乎也是高雄特有的混合風格,趣味啦 ! 至於到底是“日式串燒有熱炒”,還是是 “台式熱炒” 有串燒,酒食人生就不討論了。 酒品與酒食 店內有生力與一番搾兩款桶裝生啤,以當日喝起來的口感與滋味來看生力冰鎮沒問題,但一番搾在啤酒花苦味與口感刺激度上,相對於北部店家都平淡了許多,至於為何會有這差異,請洽原廠,酒食人生無解 ; 酒食部分店家推薦了招牌秋刀魚兩吃、牛肉串、薑絲大腸、澎湖冰卷,基本上都是下酒好吃沒問題,特別是已挑出魚刺的秋刀魚,大口咀嚼的肉感非常趣味 ; 薑絲大腸的酸溜與澎湖冰卷的口感咬勁,更是適合一口接一口的冰涼百威,特別是在這炎熱的夏天,還是酸酸涼涼的食物最美麗囉 !
薑絲大腸-客家魂的呼叫,不點不行 ! |