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好吃的日本料理,但不是每週都可以鬼混狂飲的店。 |
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維基說“狸小路”是札幌一條熱鬧的商店街,但對於沒去過札幌的酒食人生來說,狸小路居酒屋的確是一家絕對日式的餐廳與酒場,但不知道日本人怎樣看這名字,會不會就像你去紐約看到一家名叫”西門町“的台式切仔麵麵店但老闆與廚師卻都是黑人或愛爾蘭人之類的驚訝,恩,真不知這樣算是家鄉味的親切,還是身處異國的現實衝擊啊 ! 貍小路是臺北知名的日式餐廳與酒場,會說它是日式餐廳與酒場而非知名居酒屋,是因爲店家對菜色的專注與水準,用居酒屋(小酒館)來歸類的話實在不太準確 ; 或更精準的說,它是一家可以聚會喝一杯的日本料理餐廳,以精緻的握壽司與日式冷菜搭配酒食烤物,9年內在台北市已開3家分店,第四家正在籌備中。 這樣的介紹,酒食人生可分文未取噢 ! 狸小路是絕對好吃的日本料理,但如果是您常態性的下班小酌,請斟酌預算,打腫臉充胖子沒意義啦 ! 酒食店家推薦的下酒酒食爲鵝肝握壽司、比目魚緣側握壽司、干貝漢堡及 烏賊唐辛子 ; 沒錯,下酒菜竟是握壽司,本以為服務員根本是在開玩笑,但吃了之後,恩,大姐是對的! 干貝漢堡裡的干貝與海膽就是鮮甜,而烏賊就一般般,但握壽司實在太美了 ! 特別是比目魚緣側,好威啊 !! 酒品酒品部分,店家以清酒為主,啤酒只賣Suntory PRemiun 瓶裝,但對於血氣方剛、前途一片光明且剛下班的上班族來說,冰啤酒才是王道,當然,第二或第三波後,清酒會是很棒的選項 !但他們只賣整瓶,如果公司不能報帳的話,三思啊 ! 整體而言,這就是一家日本料理餐廳與酒場,好吃的食物與還算催酒的氣份絕對會是客戶聚會、與新馬子約會、應酬、招待來自哥斯大黎家或哈薩克的朋友們首選,而之所以不能每週、每天都去醋眯一下,就是那該死的帝寶房貸與男子漢存錢買藍寶堅尼的夢想,絕不能不爭氣的為了那幾個令人著迷的握壽司而放棄,對吧 ! |