|
|||
|
|||
一家連吧檯都很少女的串燒居酒屋,有吉祥物也是理所當然的啊 !! |
|
有多年日式燒烤經驗的26歲女老闆與60歲的資深投資人,帶種的於今年1月在忠孝東路4段223巷一級戰區“鳥家燒烤”對面,以一種少女風混搭日式居酒屋的超現實手法,顛覆了居酒屋裡充滿上班族與不正經中年人的酒食印象。 雖然酒食人生x 男子組 對少女系的東西有嚴重的過敏( 就跟有人吃花生會葛屁一樣.....),但26歲的女老闆能帶種的接受投資,然後在這黃金戰區開一家房租超貴且可能每天都會有人喝酒胡鬧(ㄟ ,說你啦 !)的居酒屋,實在比很多靠唬爛建立自信心的小孬孬們讓人尊敬。而基於這一點,雖然會過敏,男子漢們還是可以進去“卡哇伊”一下啦 ! 酒品與酒食店家採用的Orion 桶裝生啤還算新鮮,而酒品部分比較特殊的是因客人要求而增加的真露燒酒,嗯,蠻王應該會瘋狂,即便在這麼萌的店.... 串燒部分因為老闆的少女心與燒烤背景,在牛、豬串燒裡創意的搭配了許多解膩的青蔥或水果,但因為我們只是沒水準的中年人,所以僅能以 “噢油”來表達酒食的表現。 但值得一提的是,店家在冬天以雞湯取代一般茶水,果然還是女兒比較貼心啦 ! 整體而言,夜の酌是一家適合少女、剛出社會的青春肉體、快被婆婆逼瘋的新手人妻們聚會小酌的小居酒屋。當然,在現在這階段,很大一部份的客源會是來自前後、左右老是客滿店家的人潮轉移,但有機會經過時,還是可以進去點杯生啤鼓勵鼓勵少女心的老闆唄 ! |