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| 余市10年威士忌 vs 山崎12年威士忌 |
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一個不小心，酒食人生手上收到了余市威士忌20年與10年各一瓶，以及山崎12年威士忌一瓶，本應該大器的一次全開來場粗人亂品，但為了顧及粗人品酒的公平性以及好酒成罋底的精實精神，本次僅先以余市10年 vs 山崎12年來趣味趣味。 "余市”與“山崎”不只是日本威士忌的雙強代表，某種程度上來說它見證了日本近代西化的驚人實力。而在Google後才發現他們之間有著比喻亮情節更加纏綿的故事，原來兩個品牌的創辦人在1920年代先一起奮鬥了10年，才因對於威士忌的理念與追求不同分開各自打拼。簡而言之余市專注在研發出日本本土的純正蘇格蘭風味威士忌，而山崎則希望創造出適合日本人口味的威士忌。 先不管誰長得比較帥或鬍子比較多，這種追求自我價值的氣魄，實在是真男人 ！  一甲 余市10年單一麥芽威士忌 45%| 單一麥芽威士忌 |日本 ｜700ML | $1980 夏天的大冰塊看起來實在爽快 加冰入口時舌根微微果酸帶出了甘甜味，入喉後泥煤與果香緩緩從鼻腔散出，十分舒適。相較於純喝時入喉後的泥煤嗆香味，加冰的狀況十分適合三五好友慢慢品嘗，特別是透過冰塊稀釋掉的微辣口感，讓一般人較難以駕馭的泥煤香變得軟嫩許多 ！  純喝入口時果酸所帶出的甜味在口腔兩頰快速分佈，但相較於加冰時的軟軟泥煤香，純喝就理所當然的帶勁許多 ！入喉後一股可接受的泥煤香快速竄出鼻腔，同時舌根與喉頭感到明確威士忌的辣感 Plus 嘴脣小辣辣。 恩，果酸香與小泥煤的搭配十分趣味，不管加冰與純飲都適合放慢腳步慢慢品嘗。  三得利單一麥芽威士忌”山崎“12年 43%| 單一麥芽威士忌 |日本 ｜700ML | $1,500 (2015/01/06) 大冰塊果然帥 加冰入口舌根帶甜，入喉後微微威士忌酒香從鼻腔散出，帶點木桶與其他粗人不懂的獨特香味，雖然滿滿鼻腔但卻短暫。問題是為何一入口都如此的甜，是想害死誰啊 ！  純喝杯子靠近鼻腔時，有種淡淡的塑膠味，有點像小時後玩的某種吹泡泡小物的味道，不是濕的那種，希望年過30的有緣人能提供點那小玩物的真名..... 重點是入口不辣，但兩脣微麻，入喉後香味先散過鼻腔熱辣感隨至，但力度遠小於吞入後舌根與雙唇的微辣感，吞入後一股暖暖辣味迂迴鼻腔與喉頭約莫10秒，恩，小趣味小趣味。 最後的口腔回甘感搭配口舌的小辣辣，空腹純喝這個實在誘惑的太邪惡了 ! 粗人總結
至於喻亮這事，就留給那些高級的威士忌評論員去煩惱吧 ！ |
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| 去大洋洲旅行1年，狗運的掉了15公斤後，又自以為男子漢就該四處闖蕩的在中東鬼混了半年。一個不小心，又破百了。幹。最愛生啤。 | ||||||||||||||
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